Диета номер 3



Диета номер 3 разработана для людей с хроническими заболеваниями кишечника. Чаще всего она назначается при запорах во время нерезкого обострения или при хроническом течении болезни. Специальный режим питания помогает наладить функцию кишечника и восстановить обмен веществ.



Диету номер 3 считают полноценной и эффективной при лечении заболеваний кишечника и восстановления его двигательной активности. Основу рациона составляют овощи, свежие и сушеные фрукты, хлебобулочные изделия, крупы и кисломолочные продукты. Такое меню способствует более активному опорожнению кишечника, На диете номер 3 не рекомендуется употреблять жирные и жареные блюда, которые провоцируют гнилостные процессы и реакции брожения. Блюда лучше всего запекать, варить или употреблять в сыром виде (именно сырые неизмельченные овощи лучше всего справляются с основной функцией диеты). В меню также могут входить холодные первые блюда и напитки.

Калорийность данной диеты – 2500-2700 ккал. Питаться рекомендуется 4-6 раз в день. Натощак нужно выпивать стакан воды с медом или овощной сок, а перед сном – кефир, компот из сухофруктов или свежих фруктов.

Диета номер 3 разрешает такие продукты: Хлеб
  • вчерашний пшеничный хлеб из муки 2-го сорта, а также ржаной хлеб
  • сухой бисквит и несдобное печенье
  • булочки из несдобного теста с фруктовой начинкой – ограничено.
Первые блюда
  • Желательно – щи и борщ на овощном бульоне с перловой крупой
  • супы на разбавленном мясном и овощном бульоне
  • фруктовые супы.
Мясо и рыба
  • диетические сорта мяса и рыбы в отварном или печеном виде
  • молочные сосиски
  • морепродукты.
Молочные продукты
  • молоко в качестве добавок к блюдам
  • творог и творожные закуски: пудинги, ленивые вареники, ватрушки
  • кисломолочные продукты
  • сливки, сметана
  • неострый сыр.
Яйца
  • яйца всмятку (не более 2 штук в день)
  • омлеты на пару
  • белковые омлеты.
Крупы
  • рассыпчатые каши
  • молочные каши
  • запеканки из гречки, пшенки, ячневой крупы.
Овощи
  • морковь, помидоры, свекла, кабачки, огурцы, тыква, салат, цветная капуста в сыром или отварном виде
  • отварная белокочанная капуста и зеленый горошек – при переносимости
  • картофель – ограничено.
Закуски
  • салаты из сырых овощей и фруктов
  • икра из овощей
  • вымоченная сельдь
  • студень из мяса или рыбы.
Сладкие блюда и фрукты
  • спелые сладкие фрукты и ягоды
  • размоченные сухофрукты и блюда из них
  • мед, мармелад, варенье, карамель, пастила.
Напитки
  • кофе и чай из заменителей
  • отвар шиповника и настой из отрубей
  • соки из овощей и фруктов.
В блюда можно добавлять сливочное и растительное масло.

На диете запрещены такие продукты:
  • хлеб из муки первого сорта, сдобное и слоеное тесто
  • жирное мясо и рыбы, консервы и копчености
  • жареные и вареные вкрутую яйца
  • макароны, рис, бобовые, манка
  • грибы, редис, лук, чеснок
  • острые закуски и приправы (перец, горчица, хрен)
  • кисель, шоколад, айва, черника, кизил, крем
  • крепкий чай, натуральный кофе, какао.

Диета номер 3: примерное меню

На 1-й завтрак: омлет на пару, салат из свежих овощей с растительным маслом, чай.
На 2-й завтрак: яблоко.
На обед: щи без мяса со сметаной, вареное мясо, тушеная свекла на гарнир, компот из сухофруктов.
На ужин: крупеник из гречки с творогом, голубцы вегетарианские, чай.
Перед сном: стакан кефира.


Теги: Диета 3, Диета 3 меню

Ссылки по теме:


Особенности диеты номер 15: как ускорить выздоровление после болезни
Как можно похудеть на лечебной диете номер 8 против ожирения
Похудейте на 5 кг за 9 дней от «напитка жизни»
Минус 9 кг за 7 дней на тощей диете
Правильное питание при диарее: советы лечебной диеты номер 4
Неужели летом худеть проще?!
Вам была интересна или понравилась моя статья? Я буду искренне рада, если Вы порекомендуете ее своим хорошим друзьям и приятным знакомым в соц. сетях.

Спасибо. С уважением,
редактор сайта Светлана Владимировна Подольская



ДОБАВИТЬ обзор только эффективных диет В ЗАКЛАДКУ! (ctrl + d)

или клик ТУТ...


Нравится




  


Не используйте, пожалуйста, статьи без обратной ссылки на наш сайт.

Ваши сообщения появляются после модерации.


Оставить отзыв





Самые популярные новости интернета:



Популярные разделы:



    Целительство рэйки

    Оздоровительные гимнастики.

    Калорийность продуктов. Таблица.

    Средства для похудения

    Диеты для похудения

    Лечебные диеты

    Аэробика

>>> ДОБАВИТЬ сайт в ЗАКЛАДКУ!


Новые статьи на сайте

----------------------------------------- Перейти на диеты по группе крови:

Диета по группе крови 4 3 2 1




Друзья сайта:

здоровая диета

Партнеры сайта:


Средиземноморская диета для похудения: меню и отзывы