Диета номер 1А: рекомендации и отзывы



Диета номер 1А – это разновидность лечебного питания, показанного при обострении язвы желудка, и двенадцатиперстной кишки. Если у пациента обнаружены эти заболевания, ему необходимо следовать диете № 1А в течение первых 6-8 дней лечения. В случае обострения хронического гастрита эту диету назначают на 2-4-й день лечения. Также этого режима питания советуют придерживаться при ожоге пищевода.



Диета обеспечивает желудочно-кишечному тракту щадящую среду. Благодаря этому желудок подвергается минимальному термическому, химическому и механическому воздействию, вследствие чего ускоряется процесс заживления язвы, снижается воспаление.

При сравнительно небольшой калорийности (1900 – 2000 ккал) диета ограничивает употребление углеводов, а также поваренной соли. Не рекомендуется есть продукты, которые способствуют выработке желудочного сока и раздражению слизистой. Еду нужно варить или готовить на пару. Лучше отдавать предпочтения блюдам в протертом, жидком или кашицеобразном виде. Еду можно заправлять сливочным или растительным маслом. Запрещены очень горячие и холодные блюда. Есть желательно 6 раз в день небольшими порциями. За день можно выпить не более 1,5 л жидкости. Перед сном обязательно надо выпить стакан молока.

На диете номер 1А разрешаются:
  • слизистые супы с овсяной, манной, рисовой и перловой крупой. В супы можно добавлять яично-молочную смесь, сливки и сливочное масло
  • диетическая говядина, телятина, курица, индейка и кролик без кожи, сухожилий и жира. Мясо нужно отваривать, пропускать через мясорубку и подавать в виде пюре или суфле (не более 1 раза в день).
  • паровое суфле из нежирной отварной рыбы без шкурки (1 раз в день вместо мясного блюда)
  • молоко, сливки, протертый творог в виде суфле на пару
  • яйца всмятку и омлет на пару (не более 3 яиц в день)
  • жидкая манка, протертая гречка, овсянка или рис с молоком или сливками
  • сладкие фрукты и ягоды в виде желе и киселей, а также молочный кисель
  • сахар, мед
  • некрепкий чай (можно с молоком)
  • соки из фруктов с водой и добавлением сахара.

Запрещаются:
  • любые мучные изделия
  • кефир и другие кисломолочные продукты, твердый сыр, творог и сметана
  • овощи и закуски из них
  • сырые фрукты и сладости
  • кофе, како, газированные напитки.

Диета номер 1А: примерное меню

На 1-й завтрак: 2 яйца всмятку, стакан молока.
На 2-й завтрак: стакан молока.
На обед: суфле из куриного мяса на пару, овсяный слизистый суп, фруктовый кисель.
На полдник: молочный крем, настой шиповника.
На ужин: протертая рисовая каша с молоком, стакан молока.
Перед сном: стакан молока.


Теги: Диета 1А, Диета 1A меню

Ссылки по теме:
Как вылечить язву желудка на диете номер 1
Как лечить гастрит: правила лечебной диеты номер 2
Рекомендации диеты номер 3: что нужно есть во время запоров
Правильное питание при диарее: советы лечебной диеты номер 4
Как можно похудеть на лечебной диете номер 8 против ожирения
Какие продукты повышают сексуальную активность? Все для любви!
Вам была интересна или понравилась моя статья? Я буду искренне рада, если Вы порекомендуете ее своим хорошим друзьям и приятным знакомым в соц. сетях.

Спасибо. С уважением,
редактор сайта Светлана Владимировна Подольская



ДОБАВИТЬ обзор только эффективных диет В ЗАКЛАДКУ! (ctrl + d)

или клик ТУТ...


Нравится




  


Не используйте, пожалуйста, статьи без обратной ссылки на наш сайт.

Ваши сообщения появляются после модерации.


Оставить отзыв





Самые популярные новости интернета:



Популярные разделы:



    Целительство рэйки

    Оздоровительные гимнастики.

    Калорийность продуктов. Таблица.

    Средства для похудения

    Диеты для похудения

    Лечебные диеты

    Аэробика

>>> ДОБАВИТЬ сайт в ЗАКЛАДКУ!


Новые статьи на сайте

----------------------------------------- Перейти на диеты по группе крови:

Диета по группе крови 4 3 2 1




Друзья сайта:

здоровая диета

Партнеры сайта:


Средиземноморская диета для похудения: меню и отзывы