Диета номер 14



Диета номер 14 назначается при мочекаменной болезни в случае щелочной реакции мочи и выделением фосфатно-кальциевых солей. При помощи специальной диеты восстанавливается кислая реакция мочи, а солевой осадок не образуется.




Диета характеризуется нормальным содержанием белков, жиров и углеводов, что позволяет сохранить нормальную калорийность – 2500 ккал. На диете нежелательны ощелачивающие продукты, а также блюда с высоким содержанием кальция (к ним относятся молочные продукты, многие овощи и фрукты). Основу рациона составляют продукты, которые способствуют кислым реакциям: мучные изделия, крупы, мясо и рыба. Если у пациента нет противопоказаний, на диете также можно пить много жидкости. Рекомендованный режим питания – 4 раза в день. В промежутках между приемами пищи нужно пить различные напитки.

Меню и продукты, разрешенные на диете номер 14:
  • все виды хлебобулочных изделий (желательно – изделия, при выпечке которых использовалось минимальное количество яичных желтков и молока)
  • супы на мясном или рыбном бульоне с добавлением круп, вермишели и бобовых
  • все виды мяса и рыбы
  • рыбная икра, морепродукты
  • рыбные консервы – ограниченно
  • небольшое количество сметаны в качестве добавок к блюдам
  • по 1 яйцу в день в любом виде
  • все виды круп (без молока)
  • грибы, тыква, зеленый горошек
  • кислые яблоки и ягоды (брусника, клюква), желе и компоты из них
  • мед, сахар, кондитерские изделия, фруктовое мороженое
  • некрепкий кофе и чай (без молока)
  • брусничные и клюквенные морсы
  • настой шиповника.

На диете номер 14 запрещаются:
  • супы с добавлением овощей
  • супы на молоке
  • фруктовые супы
  • копченое мясо и рыба
  • соленая рыба
  • молоко и кисломолочные продукты
  • творог, твердый сыр
  • любые овощи, кроме разрешенных
  • салаты и консервы из овощей
  • все фрукты и ягоды, кроме разрешенных
  • соки из фруктов, ягод и овощей.

Диета номер 14: примерное меню

На завтрак: гречневая каша, вымоченная сельдь, чай.
На обед: куриный бульон с лапшой, отварной рис, жареная курица, клюквенный кисель.
На полдник: настой из шиповника.
На ужин: зеленый горошек, жареные котлеты, чай.
Перед сном: настой из шиповника.


Теги: Диета номер 14, Диета номер 14 меню

Ссылки по теме:


Как вылечить мочекаменную болезнь на диете номер 6
Лечение нефрита на диете номер 7
Рекомендации диеты номер 5: щадящий режим питания при проблемах с печенью
Как при помощи диеты номер 5А можно избавиться от цирроза печени
Особенности диеты номер 15: как ускорить выздоровление после болезни
Избегайте продуктов, которые повышают аппетит.
Вам была интересна или понравилась моя статья? Я буду искренне рада, если Вы порекомендуете ее своим хорошим друзьям и приятным знакомым в соц. сетях.

Спасибо. С уважением,
редактор сайта Светлана Владимировна Подольская



ДОБАВИТЬ обзор только эффективных диет В ЗАКЛАДКУ! (ctrl + d)

или клик ТУТ...


Нравится




  


Не используйте, пожалуйста, статьи без обратной ссылки на наш сайт.

Ваши сообщения появляются после модерации.


Оставить отзыв





Самые популярные новости интернета:



Популярные разделы:



    Целительство рэйки

    Оздоровительные гимнастики.

    Калорийность продуктов. Таблица.

    Средства для похудения

    Диеты для похудения

    Лечебные диеты

    Аэробика

>>> ДОБАВИТЬ сайт в ЗАКЛАДКУ!


Новые статьи на сайте

----------------------------------------- Перейти на диеты по группе крови:

Диета по группе крови 4 3 2 1




Друзья сайта:

здоровая диета

Партнеры сайта:


Средиземноморская диета для похудения: меню и отзывы